싸고 간단하게 만드는 살 안찌는 파스타, 그 이유!

가격은 싸고, 간단히 만드는 건강식이 있다?

스파게티면

스파게티다.

응? 스파게티가 건강식이라고?

면인데? 혈당 올라가는거 아냐?라고 생각하기 쉽상이다.

 

보통의 면이라고 하면 탄수화물이 주원료이기때문에

혈당을 높이고 살이 찌는것이 맞지만, 파스타는 예외라고 할 수 있다.

 

그 이유는 듀럼밀이라는 파스트이 주 원료때문.

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파스타면의 원재료 '듀럼 밀'

 

 

PASTA, Durum Wheat의 성분표를 보면 GI지수가 콩 다음으로 낮은 수준의 32이다 GI VALUE 32(low) . 

이 면을 삶아서 토마토소스를 만들어먹으면 야채, 과일에서 얻어야하는 영양소까지 섭취가능하다.

외국에서는 다이어트에 좋은 음식으로 손꼽히기도하다.

 

그리고 가격적인 면에서도 마트같은데서 저렴하게 구매해놓으면 한끼에 1~2,000원으로 떼울수있다.

담백질 함량이 높아 일반 면에 비해서 오랫동안 공복감없이 유지가능하다.

 

여기에 토핑이 부족하다면 냉동으로된 새우를 넣어보자.

다양한 스파게티면, 식감도 달라 다양한 먹는 재미가 있다.

포인트는

파스타를 구입할때는 뒷면의 성분표를 보고 듀럼밀100%를 구입하면된다.

 

아 그리고 로제크림소스같은건 살이 찌니, 다이어트를 위해 섭취할거라면

오일, 토마토소스를 사용하도록 하자.